obel

Jag värmer mig med böcker och te.

Jag drömmer om att dra till ljusare platser.

Prpblemet med många hem är att man alltid har hemlängtan.

För någon vecka sen kom jag på mig själv att bli otroligt sötsugen och kom och tänka på min väns Ottos bullar. De pojkvännnen alltid pratar om med en sådan värme i rösten att det börjar vattnas i munnen.

Efter lite letande på internet så hittade jag till sist receptet. Jag postar det nu så jag inte glömmer igen.

 

Midnattbullar är dem döpta till för man alltid kommer på att baka dem på eftermiddagen och de tar lite tid på sig.

 

Här hittar ni hans recept.

 

Behöver även posta musiken jag lyssnar på som åter igen blivit aktuellt i mitt liv:

 

 

En riktigt bra sak med vänner är goda rekomendationer av serier. "Lost girl" är en sådan som föll i mitt knä för några dagar sen.

Lite Buffy, lite True blood och lite Charmed. Kvinnor, sex och magi alltså. Jag kommer på mig själv att sitta och mysa till den om och om igen. Lite av en guilty pleasure men en underbar sådan. Kanada, ni har gjort det igen.

 

Jag är väldigt klumpg, det händer ofta att tappar glas, att kunna gå på dem hade sparat mig mycket städning. Här sitter jag och drömmer om en lägenhet med glassplitter som golv.

 

Jag har iallfall gjort äppelsmör i helgen.

Äppelsmör är gjort på äppelmos, som kokats i så många timmar att vätskan flytt sin kos. Vi kokade den i kanske sju timmar. Eller mer, vi tappade räkningen. Konsistensen är, smörig. Har ni tid, gör det. Det är väldigt, väldigt gott.

 

 

 Äppelsmör

 

Ett kilo äpple

nån matsked vinäger

tre deceliter socker

lite salt

kanel

 

Koka tills det blir brunt och krämigt under omrörning.

Ät på bröd eller pannkakor.

Den här filmen är gratis att se på internet och en av de bästa dokumentärfilmerna som jag såg förra året. Jag såg många dokumentärfilmer om miljö och det här var den enda som gav mig viljan att kämpa för det jag tror på tillbaka. Många skulle nog inte hålla med mig då den är radikal men se den och bedöm själva.

 

Folkölen i Sverige verkar få någon sorts renässans, för några år sedan kunde jag hitta en god och fin öl i livsmedelsbutikerna, den här sommaren kan jag botanisera bland massor av folköl, lättöl och alkoholfria ölsorter! Som ölälskare är jag väldigt glad över detta, jag är den som hälst kommer till ett parkhäng med några coola lättölsorter som jag kan avnjuta, utan att bli packad nödvändigtvis.
Tillexempel så ska jag på lördag köpa mig några Sir Taste-A-Lot den här väldigt snygga ölen vars ettikett flörtar med min kärlek till Steampunk och Monty Python's Flying Circus. Dåligt smakar den inte häller, den har en fyllig och frisk smak som passar pefekt till mitt parkhäng på lördag!

Mina dagar är numera fyllda av brickbandsvävning och påtande.
Samt en massa tedrickande.
Härlig sommar.

Jag älskar husmanskost, husmanskost från flera länder, särskilt de runt England, de runt Sverige och mot de baltiska länderna. Surkål är min våta dröm. Det är dock svårt för mig som vegan att äta mina favoriter, inälvsmat som serveras på de oaptiligaste sätt man kan tänka sig. Tänk Shepherds pie (finns) och bara för några dagar sedan åt jag vegetarisk haggis. Yum. Kåldolmar är lätt att göra och till och med Kroppkakor har jag lyckats göra med hjälp av mormor även om hon var väldigt misstänksam. Igår blev det vegansk Moussaka. Det var mumsigt värre. Hittade precis ett recept på vegansk pölsa.

Men det finns en sak som jag saknar mest av allt. Det är blodkorv. Redig skånsk blodkorv Hur jag än letar så hittar jag inte denna underbara rätt så nu är det väl själv experimenterande som gäller. Problemet är att jag har glömt hur det smakar, om jag skulle känna smaken av det igen så skulle jag säkerligen komma ihåg. Jag får hitta någon som delar min kärlek för blodkorv som kan hjälpa mig att experimentera. Jag har hört att blodpuddigen här uppe inte smakar lika mycket som korven...
To be continued

Recept till alla maträtter jag nämnt i det här inlägget:

 

Oj, jag såg precis att jag inte uppdaterat min blogg sen jag byggde mig en dator och installerade Skyrim.
Men jag har flyttat! Till Södertälje. Jag har tallar utanför mitt fönster, med hackspettar i dem ^^
Jag har även börjat med brickbandsvävning. Kommer nog posta några band här lite senare. Jag skulle göra så mycket mer om jag bara hade fler garner men min ekonomi som den ser ut just nu tillåter det tyvärr inte. Men jag har en liten överänskommelse med mina vänner, ger dem mig garn väver jag band åt dem. Bra med hobbys som är användbara för folk :)
Nej, nu ska jag faktiskt fortsätta spela. Jag har ett stort svart hål som vill att jag ska samla blod av olika alver i mitt spel. Man ska alltid lita på stora svarta hål som säger att de kan ge er allt ni vill ha, avtal med dessa brukar väl aldrig gå fel?